Pflanzenporträt: Calendula
Sie ist wunderschön anzusehen und meint es rundum gut mit uns. Die Ringelblume verrät, mit welchem Wetter wir zu rechnen haben. Fürsorglich nimmt sie unsere Haut in Schutz, lindert Bauchweh und ver…
Schlagwort: Carotinoide
Mehr als Farbstoffe: Carotinoide
Pures Pigment? Carotinoide sind weitaus mehr, als nur pflanzliche Farbstoffe. Sie erfüllen als Antioxidantien auch wichtige Schutzfunktionen, wirken gegen UV-Strahlen ebenso wie gegen Falten. Und d…