WE LOVE Ingwertee
Sie beginnt wieder, die Erkältungs- und Grippezeit. Kein Wunder, dass eine ganz besondere Knolle gerade Hochsaison hat: Ingwer. Die scharfe Zutat ist perfekt, um das Immunsystem zu stärken und schm…
Sie beginnt wieder, die Erkältungs- und Grippezeit. Kein Wunder, dass eine ganz besondere Knolle gerade Hochsaison hat: Ingwer. Die scharfe Zutat ist perfekt, um das Immunsystem zu stärken und schm…
Auf den ersten Blick wirkt er recht unscheinbar. Zu Unrecht. Denn im Inneren seiner beige-grauen Wurzelknolle hält der Ingwer einige überzeugende Tatsachen bereit: Vitamine und ätherische Öle mache…
Was für eine Freude! Der Frühling ist da. Die Tage werden länger, heller und wärmer. Die Sonne lässt sich öfters sehen und kitzelt unsere Nasen. Warum sind wir dann nicht froh gelaunt, energiegelad…
Zitrone, Salz, Zwiebel, Knoblauch, Ingwer und ein wenig Reis – was sich auf den ersten Blick liest wie die Zutaten für ein asiatisches Curry, sollten Sie am besten immer auf Vorrat haben. Denn dies…
Von außen wirken sie eher unscheinbar. Doch dafür beeindruckenden sie uns mit ihren inneren Werten: Beinwell, Ingwer, Kletten und Süßholz sind die reinsten Bodenschätze, denn ihre unterirdischen Te…
Gerüche sind wie Taxis in die Vergangenheit: Kaum erschnuppern wir sie, werden bei uns jede Menge Gefühle und Erinnerungen wach. Warum ist das eigentlich so? Und wie können wir dieses Wissen nutzen…