Auf die Palme gebracht: Ist Palmöl krebserregend?

Dass Palmöl umstritten ist und zur Zerstörung der Regenwälder beiträgt, wissen wir. Aber gentoxisch und krebserregend? Wir haben eine Studie aus dem Lebensmittelbereich unter die Lupe genommen und …

Grünes Gold: Olivenöl

Schon die alten Griechen wussten, dass Olivenöl weit mehr kann, als nur für kulinarische Genüsse zu sorgen. Die reichhaltige Essenz galt bereits in der Antike als wichtiger Bestandteil der tägliche…