Pflanzenporträt: Holunder

Er ist eine der beliebtesten und ältesten Pflanzen Mitteleuropas. Einen Namen hat sich der Holunder, auch Holler oder Holder genannt, vor allem als Heilmittel und beliebte Küchenzutat gemacht. Aber…

GG’s True Organics: Holunderträume

Jedes Jahr aufs Neue weckt der süß-fruchtige Duft von Holunderblüten Kindheitserinnerungen in mir. Mit Holunder verbinde ich laue Frühsommerabende auf dem Land, ein weißes Blütenmeer entlang der Ma…