Buntes Geheimnis: Flavonoide

In der Pflanzenwelt sorgen sie für farbenfrohe Blüten und wirken als Schutzmechanismen: Flavonoide. Doch auch der Mensch soll von ihnen profitieren können. Wir erklären, was genau sich hinter den s…

Endokrine Disruptoren

Sie sind nahezu überall: hormonelle Schadstoffe. Wie genau sie wirken, ist weitestgehend unerforscht. Und neben chemischen Vertretern gibt es sogar eine Vielzahl an Naturstoffen unter ihnen.