Heimat im Tiegel: Regionale Wirkstoffe

Avocado, Kokosnuss und Co. locken mit purer Exotik. Aber warum in die Ferne schweifen? Regionale Beauty-Wirkstoffe wie norddeutsche Äpfel, Alpenkräuter und Distelöl sparen lange Transportwege. Aber…

Karamellrausch mit alverde

Schon seit ein paar Wochen sind die Supermarktregale voll mit Lebkuchen und Weihnachtsplätzchen in allen Varianten – der Versuchung bis zur Adventszeit zu widerstehen ist also quasi unmöglich. Wer …

Kracher des Monats: Pestizide

Obst und Gemüse sind gesund, denkt man. Doch das gilt nicht, wenn sie mit Pflanzenschutzmitteln behandelt wurden. Diese Giftstoffe können nicht nur krank machen, sondern killen auch Bienen und scha…