Buntes Geheimnis: Flavonoide

In der Pflanzenwelt sorgen sie für farbenfrohe Blüten und wirken als Schutzmechanismen: Flavonoide. Doch auch der Mensch soll von ihnen profitieren können. Wir erklären, was genau sich hinter den s…

Endokrine Disruptoren

Sie sind nahezu überall: hormonelle Schadstoffe. Wie genau sie wirken, ist weitestgehend unerforscht. Und neben chemischen Vertretern gibt es sogar eine Vielzahl an Naturstoffen unter ihnen.

Du kommst hier nicht rein: Chemische UV-Filter

Der Sommer naht und mit ihm die Zeit, in der man auf keinen Fall auf wirksamen Sonnenschutz verzichten sollte. Leider haben synthetisch hergestellte Lichtschutzfilter jedoch viele Schattenseiten: E…

Du kommst hier nicht rein: Diethyltoluamid (DEET)

Um sich Plagegeister wie Zecken, Mücken, Bremsen und andere Stechinsekten vom Leib zu halten, greifen viele gern zu Diethyltoluamid (DEET), dem Klassiker unter den Insektenabwehrmitteln. Seine Wirk…

Auf die Palme gebracht: Ist Palmöl krebserregend?

Dass Palmöl umstritten ist und zur Zerstörung der Regenwälder beiträgt, wissen wir. Aber gentoxisch und krebserregend? Wir haben eine Studie aus dem Lebensmittelbereich unter die Lupe genommen und …