Allroundtalent: Kurkuma

Auf den ersten Blick sieht das Kurkuma-Rhizom aus wie die kleine Schwester der Ingwer-Knolle. Diese Verbindung liegt tatsächlich nah, denn Kurkuma (lat. Curcuma longa), oder auch Gelbwurz, gehört z…

Farfalla: Gesund durch den Winter

Eines meiner liebsten Entspannungsrituale ist, mit einem guten Buch in der Badewanne zu liegen – drinnen steigen die Dampfschwaden auf, draußen toben Wind und Regen. Dass ich mich also freiwi…